sabato 7 aprile 2007

MONTEOMBRARO


Foto scattate a Monteombraro di Zocca, all'interno dell' "agriturismo Tizzano".
Un salto nel 500 lo slogan che appare all'interno viene mantenuto nei minimi particolari.
Ci siamo stati con Sabrina e Angelo venuti a trovarci dall' Aquila.
Il posto è meraviglioso,cavalli,pavoni, capre , la mucca "bianca" modenese , polli , oche...
gli animali sono raggiungibili, i bambini possono conoscerli da vicino e il padrone Stefano Fogacci è sempre disponibilissimo(se non cucina!) a rispondere a tutte le domande che possono sorgere!
Il pranzo è abbondantissimo,il vino ottimo,scorrono 3-4 ore seduti al fresco della tavernetta - cantina...non c'è nessuna televisione o stereo a disturbare ,inoltre i tavoli sono pochissimi quindi si chiacchiera tranquillamente e non esiste nessun brusio di disturbo.
A tavola spesso si siede lo stesso Fogacci che spiega da dove vengono le varie pietanze.
Non esistono etichette! no coca cola o acqua minerale,le bottiglie sono le classiche bottiglie in vetro ,il pane fatto a casa...tutto autoprodotto ,al massimo puo' capitare un po' di tonno per completare una ricetta.
Rilassante!

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